国産はちみつ 百花蜜 600ml
トネノワはちみつが採れる群馬県太田市。
利根川が悠然と流れる自然豊かな地。
日本百景・日本百名山にも選ばれている赤城山(赤城山麓)にて採取できた百花蜜です。
代々養蜂を営む家系に育ち、今から40年以上前にミツバチ達と一緒にこの地へ婿入りした養蜂家 荒牧友治さんによって採取されています。
ハチミツ採取は春と秋の年2回。
蜜はすべて採取せず、ミツバチ達のエサとして残しておきます。
一般的なエサとなる砂糖水も必要期間・環境以外では使用しません。
これは次のシーズンに採取するはちみつの為。
何よりミツバチ達にとってより自然で安全の為。
ミツバチ達を家族のように大切にする荒牧さんならではの養蜂です。
荒牧さんが採取するはちみつは、天然モノの独特のクセが少なく芳醇で濃厚。
非加熱のはちみつには、
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており
栄養価がとても高い百花蜜です。
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注意点。
保存状態や採取時期により、百花蜜が結晶することがあります。
固まってしまったら、40度以下で湯煎する事をお勧めしています。
稀に白い固形物【ミツロウ】が混入している事があります。
ミツロウは高ビタミン・高ミネラルです。
食べても害はございませんので、
予めご了承下さいませ。
¥3,000価格